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ごあいさつ

  • いさおと豆の木『株式会社大森商店』へお越し頂きありがとうございます。
  • 3代目店主・現在は『豆と無添加食品』を取り扱い店。

  • 素材の持つ、本来の美味しさとは?
  • 家庭料理では、添加物いれますか?
  • 食品表示見てますか?
  • 健康寿命を延ばすには?

  • お客様の健康習慣に、役立てる商品になれば幸いです。

  • 仕入商品の調味料は、配送に日数を要する場合もあります。

公式LINEでは、質問・疑問のご相談も受け付けています。

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教えてQ&Aコーナー

Q1・ 前に買った豆は、使えますか?

A1・水又はお湯で戻して大きくなれば使えます。

Q2・豆が柔らかくならない?

A2・圧力鍋で、短時間で調理して水戻し後に炊く時間の短さ?お砂糖の入れるタイミングなど

Q3・煮豆のお砂糖の入れるタイミングは?

A3・豆には、お砂糖や、お醤油など入れるタイミングは、種類によって変わりますが、大豆(黒豆・大豆・青大豆)は、漬ける時でも大丈夫です。その他の豆は、大きく膨らんで、煮込んで豆が柔らかくなってからです。

いい豆をお求めならば、専門店にてお買い求め下さい。

乾燥豆の特徴!①

  • 当店の豆(乾燥豆)は、全て手選別をしています。
  • 手間をかけることにより、より良い煮豆になります。
  • 袋詰めからの、日数の経過が少なくより新鮮で、高品質の豆です。
  • 品質管理(低温保管)していますので、安心、安全な豆です。
  • 賞味の設定は、あえて短く(6か月)にしています。

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