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豆屋での経験から販売に至るまで

まいどおおきに

  • いさおと豆の木『株式会社大森商店』へようこそ、おいでやす。
  • 3代目の店主・いさお『豆と無添加食品』を取り扱うお店なんや。

・今は4500円以上から送料無料でっせ！

  • 最近は、豆乳機を買って、豆の違いが判るかたには、ここで買って！
  • 納得のいくお豆は、なんでやろう？
  • 腸活には、豆やで～

・９月から一部の商品が、１０％程度の値上げになっとります。

  • 買って後悔はさせまへん！

送料無料でお試し価格はこちら

体験するからわかること。レターパックライト代金込み（430円）お得でっせ。

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実店舗はこちらです。

豆の専門店　大阪市福島区野田のこの地で、3代に渡り創業70年になる会社です。

お近くにお越しの際は、是非ともご来店お待ちしております。

分類ー大豆の種類

大豆の種類。

丹波黒豆から、大豆、青大豆、赤大豆、秘伝豆など、希少な大豆製品です。

鶴の子大豆は、豆乳やお味噌作りや煮豆に…ご利用ください。

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分類ーあずきの種類

あんこや、赤飯の豆は、いんげん豆の種類ですが、一般に小豆と称されています。

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分類ーいんげん豆の種類

豆の種類の多くは、いんげん豆に属します。大正金時豆を初め、色々な豆の種類があります。

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素材の美味しい豆菓子など。

当店のオリジナル加工商品は、原材料からこだわって加工品として、販売しています。実績のある業者に依頼し一貫して製造しています。出来立ての味を損なわないようにしています。香り、風味は、1度お試し戴くと感動さえ覚えます。誤魔化しの出来ない商品ばかりです。

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国産米麹、雑穀米（全て国産）など

国産の雑穀米（古代米）五種、七種、十五種、はと麦、黒米、赤米、ダイシモチなど、白米とブレンド炊飯してください。

乾燥麹類も、国産米、有機米の麹です。

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豆の種類ーその他

輸入の豆など　ひよこ豆、レンズ豆、えんどう豆など

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契約栽培の希少な豆。

北海道の極一部での、在来品種を栽培農家さんより

僅かな量だけですが、入荷しました。😊

姉っ子豆、パンダ豆、くり豆、ビルマ豆、紅絞り豆、黒花豆などです。

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オジカソースの商品（ドレッシング）

レストランやホテルの味をご家庭でも再現？

京都市山科区　オジカソース工業のドレッシング類（無添加）


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倉敷鉱泉（調味料）

レストラン、ホテルの味をご家庭でも再現？

岡山県倉敷市に所在する倉敷鉱泉様とのお取引が出来ました。会社のコンセプトは、添加物を一切使用しない商品を製造販売している事です。無添加の調味料、ぽん酢など安価な、商品では無くて素材の旨味を、引き出している商品ばかりです。塩ぽん酢は、メディアに取り上げて品薄状態にもなった商品です。1度お試し戴くと、商品の良さが解り虜になる。メーカーの製品です。

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公式LINEでは、質問・疑問のご相談も受け付けています。

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教えてQ＆Aコーナー

Q1・　前に買った豆は、使えますか？

A1・水又はお湯で戻して大きくなれば使えます。

Q2・豆が柔らかくならない？

A2・圧力鍋で、短時間で調理して水戻し後に炊く時間の短さ？お砂糖の入れるタイミングなど

Q3・煮豆のお砂糖の入れるタイミングは？

A3・豆には、お砂糖や、お醤油など入れるタイミングは、種類によって変わりますが、大豆（黒豆・大豆・青大豆）は、漬ける時でも大丈夫です。その他の豆は、大きく膨らんで、煮込んで豆が柔らかくなってからです。

いい豆をお求めならば、専門店にてお買い求め下さい。

乾燥豆の特徴！①

  • 当店の豆（乾燥豆）は、全て手選別をしています。
  • 手間をかけることにより、より良い煮豆になります。
  • 袋詰めからの、日数の経過が少なくより新鮮で、高品質の豆です。
  • 品質管理（低温保管）していますので、安心、安全な豆です。
  • 賞味の設定は、あえて短く（6か月）にしています。

Collectionsから探す。

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こだわりの調味料　特集！

添加物不使用の贅沢調味料

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こめ油、お醤油など

和歌山県伊那郡のメーカー　築野（つの）食品工業の国産こめ油。

島根県の大正醤油店の無添加のお醤油、純米しょうゆ。


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ブログ記事

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  • 当店では、只今送料無料のお試し商品を販売中！！

    当店では、只今送料無料のお試し商品を販売中！！

    ご来店ありがとうございます。 Instagramでのメンション機能で、モニター商品のお試し商品を販売しています。 送料がかかるのはと、ためらっている方にお薦めの商品を、税込み1,000円にて ご購入頂けます。①丹波うす甘納豆１００ｇ　②丹波黒豆茶ティーパック１０ｇ×１０ｐ ③国産　あずき茶１００ｇ　④丹波黒豆おこわの素５５ｇ×３ｐ　⑤黒豆きな粉豆７０ｇ×２ｐ　⑥丹波黒豆いり豆７０ｇ×２ｐです。 まずは、お試し商品から、ご購入頂き、美味しさをご納得頂いてから、お徳用パックなどもご利用いただけると幸いです。 また、ご購入頂いたお客様には、当店からのプレゼント商品もお付けいたします。 次回ご購入の割引きクーポンも進呈しています。 この機会に是非とも、ご検討をお願いします。

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  • ご家庭で豆乳を作る方が増えてます。

    ご家庭で豆乳を作る方が増えてます。

    こんにちは！ いさおと豆の木です。今日のブログ記事は… 夏でも、家庭で豆乳を作られる方が、豆を求めてご来店機会が多くなっているお話です。 夏場は豆の消費や購入機会が減るのは、火を使う機会が、暑さで減るのが多く感じます。 しかし、最近流行りの豆乳マシンの進歩です。 スーパーで、よく売れている商品に、豆乳が見直されている、健康志向の方が飲んでいる 沢山の種類の豆乳がありますね！ 一方、ご家庭での豆乳を飲む方のほとんどが、原材料や、添加物を気にしています。 消費者も勉強して、身体にいい物を取り入れようとしています。 付属でついている大豆ですが、ほとんどが国産品ですね！ 日本中で大豆の生産が行われていて、種類は1000種類とも言われています。 豆屋の業界では、大豆＝沢山の業種で取引されています。 考えて下さい！！お味噌、お醤油、納豆、お豆腐、きな粉、煮豆まだまだ、大豆製品は世の中に存在します。で…どの豆？が良いの？ 今日はここまで…

    ご家庭で豆乳を作る方が増えてます。

    こんにちは！ いさおと豆の木です。今日のブログ記事は… 夏でも、家庭で豆乳を作られる方が、豆を求めてご来店機会が多くなっているお話です。 夏場は豆の消費や購入機会が減るのは、火を使う機会が、暑さで減るのが多く感じます。 しかし、最近流行りの豆乳マシンの進歩です。 スーパーで、よく売れている商品に、豆乳が見直されている、健康志向の方が飲んでいる 沢山の種類の豆乳がありますね！ 一方、ご家庭での豆乳を飲む方のほとんどが、原材料や、添加物を気にしています。 消費者も勉強して、身体にいい物を取り入れようとしています。 付属でついている大豆ですが、ほとんどが国産品ですね！ 日本中で大豆の生産が行われていて、種類は1000種類とも言われています。 豆屋の業界では、大豆＝沢山の業種で取引されています。 考えて下さい！！お味噌、お醤油、納豆、お豆腐、きな粉、煮豆まだまだ、大豆製品は世の中に存在します。で…どの豆？が良いの？ 今日はここまで…

  • 残暑お見舞い申し上げます！お盆休み明け

    残暑お見舞い申し上げます！お盆休み明け

    いさおと豆の木です🌱 お盆休みも終わり、今日からまた日常に戻りますね😊 皆さんは、長いお休みでしたか？それとも、お仕事だったでしょうか？😅 子どもたちと旅行✈️やプール🏊♂️、外食🍴など、楽しい時間を過ごされた方も多いのではないでしょうか？ また、お墓参りや帰省など、お盆ならではの時間を過ごされた方もいらっしゃると思います😊 少しずつ涼しくなってきたように感じますが、まだまだ暑い日もありそうですね💦皆さん、体調には気をつけてお過ごしください☀️ そして、夏休みもいよいよラストスパート‼️ 子どもたちは、「宿題、まだ終わってない〜😱」なんてことになっていませんか？😂 最後まで元気いっぱい、楽しい夏休みにしてくださいね🌻 ⚾️そして、夏の甲子園も熱いですね！ 地震で被害のあった熊本県の有明高校。地元の皆さんの応援を見ていると、胸が熱くなります🥹✨ 直接支援することはできなくても、こうして応援する気持ちは届けたいですね📣 頑張れ、有明高校‼️⚾️ まだまだ暑い日が続きます。水分補給もしっかりして、元気に夏を乗り切りましょう😊🌱 いさおと豆の木でした♪

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