ブログ記事
令和7年産の丹波黒豆入荷しています。
お正月商品の丹波黒豆、今年の新豆入荷しています。
令和7年産の丹波黒豆入荷しています。
お正月商品の丹波黒豆、今年の新豆入荷しています。
新豆入荷のおしらせです。令和7年産 北海道産つるの子大豆（3.0大粒）
令和7年産 つるの子大豆が入荷しました。 北海道産のつるの子大豆(3.0大粒)が入荷いたしました。今年も品質の良い大粒大豆をお届けできることを嬉しく思います。つるの子大豆の特徴は、粒が大きく、ふっくらとした食感が特徴です。北海道の豊かな大地で育った令和7年産の新豆をぜひお試しください。 こんな用途におすすめです。お味噌作りには、大粒で風味豊かな味噌に仕上がります。豆乳は 濃厚でクリーミーな豆乳が作れます。煮豆・五目豆や定番の煮豆料理に最適です 。年に一度の収穫です。豆の収穫は年に一度のみ。適切な保管方法により、今後1年間の販売となります。この機会にぜひお求めください。 大豆は、全国各地にて、栽培されています。納豆用、お豆腐用など、地方での特色や習慣や風習で、様々な料理に使われています。最高峰は、やはり北海道産の大豆とされています。 保存の出来る豆は、あなたの健康に役立てることでしょう。 豆生活で、健康寿命を延ばしてください。
新豆入荷のおしらせです。令和7年産 北海道産つるの子大豆（3.0大粒）
令和7年産 つるの子大豆が入荷しました。 北海道産のつるの子大豆(3.0大粒)が入荷いたしました。今年も品質の良い大粒大豆をお届けできることを嬉しく思います。つるの子大豆の特徴は、粒が大きく、ふっくらとした食感が特徴です。北海道の豊かな大地で育った令和7年産の新豆をぜひお試しください。 こんな用途におすすめです。お味噌作りには、大粒で風味豊かな味噌に仕上がります。豆乳は 濃厚でクリーミーな豆乳が作れます。煮豆・五目豆や定番の煮豆料理に最適です 。年に一度の収穫です。豆の収穫は年に一度のみ。適切な保管方法により、今後1年間の販売となります。この機会にぜひお求めください。 大豆は、全国各地にて、栽培されています。納豆用、お豆腐用など、地方での特色や習慣や風習で、様々な料理に使われています。最高峰は、やはり北海道産の大豆とされています。 保存の出来る豆は、あなたの健康に役立てることでしょう。 豆生活で、健康寿命を延ばしてください。
令和7年産 新豆入荷のおしらせです。
大正金時豆が、入荷いたしました。 品種は、秋晴れと言う金時豆です。昨年から収穫のある新品種です。 この品種は、従来の豆より、暑さに強く、色流れの少ない品種改良にて生産されています。農家さんも、反収（作柄ご多い）品種になります。以前よりも収穫量も多く、農家さんの収入が増えるとの事です。 昨年の、米不足などで、転作農家が、豆よりも米、豆よりも小麦などに転作が多くなりつつあります。 農業従事者の高齢や、収入不足などで、廃業される方も多くなっているのは現実なのです。 私たち、農業の方の、苦労は重々承知です。農機具、コンバイン、など費用が多く掛かります。需要と供給のバランスで、生産量も農協などから、作付面積が決められます。 国産で、安心の農家さんのご苦労があっての、生産物です。大切に、感謝の気持ちで販売をしたいと思います。
令和7年産 新豆入荷のおしらせです。
大正金時豆が、入荷いたしました。 品種は、秋晴れと言う金時豆です。昨年から収穫のある新品種です。 この品種は、従来の豆より、暑さに強く、色流れの少ない品種改良にて生産されています。農家さんも、反収（作柄ご多い）品種になります。以前よりも収穫量も多く、農家さんの収入が増えるとの事です。 昨年の、米不足などで、転作農家が、豆よりも米、豆よりも小麦などに転作が多くなりつつあります。 農業従事者の高齢や、収入不足などで、廃業される方も多くなっているのは現実なのです。 私たち、農業の方の、苦労は重々承知です。農機具、コンバイン、など費用が多く掛かります。需要と供給のバランスで、生産量も農協などから、作付面積が決められます。 国産で、安心の農家さんのご苦労があっての、生産物です。大切に、感謝の気持ちで販売をしたいと思います。
新豆入荷しました。とよみ大納言です。
令和7年産 北海道 留萌農業組合 苫前郡の産地の豆です。 今年の初入荷は、早い地域での大納言の入荷は初めてです。 色も浅くて、丸くきれいな豆です。 札幌や、函館が主な産地は、今後の入荷になります。 今年も、北海道産地は、猛暑の影響と、局部地域の大雨の影響が多く出そうです。 いい商品を、いち早くお届けし、産地を見極める力が必要な気がします。 悪い商品を、選ばない、いい商品を更に選別し、お客様に信用していただける豆の専門店を目指して、情報をお届けいたします。 今後、沢山の新豆商品の入荷が見込まれます。 産地変更なども、随時ご報告して参ります。 皆さま、ご理解の程よろしくお願いいたします。 店主より
新豆入荷しました。とよみ大納言です。
令和7年産 北海道 留萌農業組合 苫前郡の産地の豆です。 今年の初入荷は、早い地域での大納言の入荷は初めてです。 色も浅くて、丸くきれいな豆です。 札幌や、函館が主な産地は、今後の入荷になります。 今年も、北海道産地は、猛暑の影響と、局部地域の大雨の影響が多く出そうです。 いい商品を、いち早くお届けし、産地を見極める力が必要な気がします。 悪い商品を、選ばない、いい商品を更に選別し、お客様に信用していただける豆の専門店を目指して、情報をお届けいたします。 今後、沢山の新豆商品の入荷が見込まれます。 産地変更なども、随時ご報告して参ります。 皆さま、ご理解の程よろしくお願いいたします。 店主より
オジカソースのドレッシングが規格変更に伴い、在庫限りでの販売になります。
オジカのドレッシング規格変更につきましては、フレンチドレッシング２２０ml、クリアフレンチドレッシング２２０ml、まろやかトマトドレッシング２２０ml、胡麻ドレッシング２２０ml、柚子ノンオイルドレッシング２２０ml、柚子こしょうぽん酢３６０ｍl、6品は現在の在庫にて、販売終了となります。 新商品での規格はドレッシング類を含む全ての商品は２００mlでの販売に変更されます。 原材料の価格高騰の為の商品企画変更になります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。
オジカソースのドレッシングが規格変更に伴い、在庫限りでの販売になります。
オジカのドレッシング規格変更につきましては、フレンチドレッシング２２０ml、クリアフレンチドレッシング２２０ml、まろやかトマトドレッシング２２０ml、胡麻ドレッシング２２０ml、柚子ノンオイルドレッシング２２０ml、柚子こしょうぽん酢３６０ｍl、6品は現在の在庫にて、販売終了となります。 新商品での規格はドレッシング類を含む全ての商品は２００mlでの販売に変更されます。 原材料の価格高騰の為の商品企画変更になります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。
令和7年産 北海道 十勝地方の豆 入荷しました。
新豆入荷情報です。 令和7年産の十勝小豆が、入荷いたしました。最初は、毎年の河東郡音更町の山本忠信商店の2等小豆です。収穫前の大雨で、遅れが出るものかと、思っていましたが、昨年より、1日遅れでの入荷で、安心しました。業者ものとあり、選別はいい商品です。昇降機の影響か？新豆特有の、ワレも少しあります。雨当たりの豆、虫食い豆もありましたが、色むらも少なく、品質は上々です。今後、産地によっては、品質の悪い産地も出るものかな？と思っています。 当店では、豆の再選別を行っています。少しでもいい商品をお届け出来るように、努めて参ります。 大正金時豆は、今月の中旬ころになると思います。 店主より
令和7年産 北海道 十勝地方の豆 入荷しました。
新豆入荷情報です。 令和7年産の十勝小豆が、入荷いたしました。最初は、毎年の河東郡音更町の山本忠信商店の2等小豆です。収穫前の大雨で、遅れが出るものかと、思っていましたが、昨年より、1日遅れでの入荷で、安心しました。業者ものとあり、選別はいい商品です。昇降機の影響か？新豆特有の、ワレも少しあります。雨当たりの豆、虫食い豆もありましたが、色むらも少なく、品質は上々です。今後、産地によっては、品質の悪い産地も出るものかな？と思っています。 当店では、豆の再選別を行っています。少しでもいい商品をお届け出来るように、努めて参ります。 大正金時豆は、今月の中旬ころになると思います。 店主より