ブログ記事
国産 米こうじの値上げについて…
国産、米こうじ・玄米麹・有機米こうじ・有機玄米麴の値上げです。 昨年の、米不足により原材料でもある、お米の価格が高騰しています。 メーカー様からも、1月1日から新価格での発表もありましたが 当店の、決算が終わるまで、企業努力にて、販売していましたが 3月度より、小売価格の変更を行います。 この時期は、お味噌作り、塩麹など麹商品が多く使われる時期になります。 2月末のセールにて、在庫切れの商品もございます。 現在、発注している所です。ご理解の程よろしくお願いいたします。
国産 米こうじの値上げについて…
国産、米こうじ・玄米麹・有機米こうじ・有機玄米麴の値上げです。 昨年の、米不足により原材料でもある、お米の価格が高騰しています。 メーカー様からも、1月1日から新価格での発表もありましたが 当店の、決算が終わるまで、企業努力にて、販売していましたが 3月度より、小売価格の変更を行います。 この時期は、お味噌作り、塩麹など麹商品が多く使われる時期になります。 2月末のセールにて、在庫切れの商品もございます。 現在、発注している所です。ご理解の程よろしくお願いいたします。
決算セール開催のおしらせです。
令和8年2月で、(株)大森商店は第70期の決算を迎えます。 つきましては、2月10日より（実際は本日より）決算セールを開催いたします。 日頃のご購入ありがとうございます。公式LINEのご登録のお客様は、決済前に、クーポンコードをご入力を、忘れずにお願いいたします。 今日に、及び沢山の困難や、経営状況の悪化、売掛金の未回収、など廃業も考えた次第ですが、偏に、先々代からの商売を、守り続けてまいりました。 沢山の、お得意先様、仕入れ先様、個人のお客様に支えられた事です。 全ての方を、裏切ることなく、逃げられたことはありますが…笑い 今後も、丁寧な対応、接客、販売を心掛けて参ります。 何卒宜しくお願い致します。 様々な商品の値上げですが、今月は価格据え置きで、3月より価格改定を行いたいと、思っています。少しのサービスは、普段から心かけていますが、ご不便をお掛けすることもございますが、よろしくお願いいたします。 店主より
決算セール開催のおしらせです。
令和8年2月で、(株)大森商店は第70期の決算を迎えます。 つきましては、2月10日より（実際は本日より）決算セールを開催いたします。 日頃のご購入ありがとうございます。公式LINEのご登録のお客様は、決済前に、クーポンコードをご入力を、忘れずにお願いいたします。 今日に、及び沢山の困難や、経営状況の悪化、売掛金の未回収、など廃業も考えた次第ですが、偏に、先々代からの商売を、守り続けてまいりました。 沢山の、お得意先様、仕入れ先様、個人のお客様に支えられた事です。 全ての方を、裏切ることなく、逃げられたことはありますが…笑い 今後も、丁寧な対応、接客、販売を心掛けて参ります。 何卒宜しくお願い致します。 様々な商品の値上げですが、今月は価格据え置きで、3月より価格改定を行いたいと、思っています。少しのサービスは、普段から心かけていますが、ご不便をお掛けすることもございますが、よろしくお願いいたします。 店主より
もうすぐ！節分、豆まきしてますか？
2月3日は節分です。豆屋のつぶやき！ 今では、節分＝巻き寿司が定番となった節分。自分の子供のころは、軒先にイワシ、豆まきの声が響いていました。翌朝は、ご近所様がほうきで玄関先を掃除していました。そんな時代も、わずか前のような気がします。 神社、仏閣での行事は今も、芸能人たちが、豆まき、豆以外は、殻付きピーナツなどを捲いて、沢山の方が、福をもらいますね！ 子供さんの小さい頃（保育園などでは、鬼の面作り）で家庭でもされています。小学生の低学年までですかね？ 当店では、ご来店頂き、ご購入された方に、福豆のプレゼントを実施しています。 節分の豆は、現在は、大手菓子メーカーの商品が多く店頭に並んでいますね。無添加商品になりますが、一部では、大豆が国産ではなく、中国やその他の外国産もあります。 食品表示法では、加工地のみで、原産地の表記もしていない会社もあります。 本来の行事や風習が変わり、時代の流れが速くなっています。しかし、昔の食生活や食べ物が見直され、家庭での食事を手作りで楽しみましょう！！ 60歳を前に、身体の事、健康面に気を付ける年齢だと感じています。
もうすぐ！節分、豆まきしてますか？
2月3日は節分です。豆屋のつぶやき！ 今では、節分＝巻き寿司が定番となった節分。自分の子供のころは、軒先にイワシ、豆まきの声が響いていました。翌朝は、ご近所様がほうきで玄関先を掃除していました。そんな時代も、わずか前のような気がします。 神社、仏閣での行事は今も、芸能人たちが、豆まき、豆以外は、殻付きピーナツなどを捲いて、沢山の方が、福をもらいますね！ 子供さんの小さい頃（保育園などでは、鬼の面作り）で家庭でもされています。小学生の低学年までですかね？ 当店では、ご来店頂き、ご購入された方に、福豆のプレゼントを実施しています。 節分の豆は、現在は、大手菓子メーカーの商品が多く店頭に並んでいますね。無添加商品になりますが、一部では、大豆が国産ではなく、中国やその他の外国産もあります。 食品表示法では、加工地のみで、原産地の表記もしていない会社もあります。 本来の行事や風習が変わり、時代の流れが速くなっています。しかし、昔の食生活や食べ物が見直され、家庭での食事を手作りで楽しみましょう！！ 60歳を前に、身体の事、健康面に気を付ける年齢だと感じています。
令和7年産 青大豆 岩手県 入荷しました。
希少な岩手県産青大豆「イワテミドリ」 令和7年産の新豆が入荷しました。全国的に青大豆の生産が激減する中、信頼できる契約農家様から直接仕入れた貴重な一品です。 枝豆のような風味と食感 塩ゆでするだけで、枝豆のような豊かな風味と食感をお楽しみいただけます。青大豆ならではの鮮やかな緑色と、ほんのり甘い味わいが特徴です。 こんな料理におすすめ ひたし豆 - 東北地方の郷土料理として親しまれています ずんだ餅 - 鮮やかな緑色の餡が美しい和菓子に 塩ゆで - そのまま枝豆感覚でおつまみに サラダ - 彩りと栄養をプラス 安心の契約栽培 岩手県の契約農家様が丹精込めて育てた青大豆です。高齢化が進む中でも、伝統的な栽培方法を守り続けています。 内容量: 500g産地: 岩手県品種: イワテミドリ年産: 令和7年産 SEOタイトル: 令和7年産 岩手県産 青大豆(イワテミドリ)500g | 契約栽培の希少な新豆 SEO説明: 希少な岩手県産青大豆イワテミドリの令和7年産新豆。契約農家から直接仕入れた高品質な乾燥豆。ひたし豆、ずんだ餅、塩ゆでに最適。枝豆のような風味と食感が楽しめます。
令和7年産 青大豆 岩手県 入荷しました。
希少な岩手県産青大豆「イワテミドリ」 令和7年産の新豆が入荷しました。全国的に青大豆の生産が激減する中、信頼できる契約農家様から直接仕入れた貴重な一品です。 枝豆のような風味と食感 塩ゆでするだけで、枝豆のような豊かな風味と食感をお楽しみいただけます。青大豆ならではの鮮やかな緑色と、ほんのり甘い味わいが特徴です。 こんな料理におすすめ ひたし豆 - 東北地方の郷土料理として親しまれています ずんだ餅 - 鮮やかな緑色の餡が美しい和菓子に 塩ゆで - そのまま枝豆感覚でおつまみに サラダ - 彩りと栄養をプラス 安心の契約栽培 岩手県の契約農家様が丹精込めて育てた青大豆です。高齢化が進む中でも、伝統的な栽培方法を守り続けています。 内容量: 500g産地: 岩手県品種: イワテミドリ年産: 令和7年産 SEOタイトル: 令和7年産 岩手県産 青大豆(イワテミドリ)500g | 契約栽培の希少な新豆 SEO説明: 希少な岩手県産青大豆イワテミドリの令和7年産新豆。契約農家から直接仕入れた高品質な乾燥豆。ひたし豆、ずんだ餅、塩ゆでに最適。枝豆のような風味と食感が楽しめます。
年末年始の営業のおしらせです。
Googleマップでの認知も増えたのか？最近は、ご近所からのお客様や、遠い所からのお客様が増えたように、思います。また、口コミなどで、ご紹介頂き、ご来店も多くなり、本当に、1年間、沢山の方に支えられています。 本当にありがとうございました。 当店は、年内休まずに営業させて頂きます。12月28日の日曜日は、配達に出掛けます。 ご来店のお客様は、公式lineより、お問合せ下さい。 年始は、1月5日より、通常営業とさせていただきます。 皆様にとって、新しい新年がより良い1年となりますように… 豆を、食べて、健康で、素晴らしい人生になる事を願います。 1年間本当にありがとうございました。 店主より
年末年始の営業のおしらせです。
Googleマップでの認知も増えたのか？最近は、ご近所からのお客様や、遠い所からのお客様が増えたように、思います。また、口コミなどで、ご紹介頂き、ご来店も多くなり、本当に、1年間、沢山の方に支えられています。 本当にありがとうございました。 当店は、年内休まずに営業させて頂きます。12月28日の日曜日は、配達に出掛けます。 ご来店のお客様は、公式lineより、お問合せ下さい。 年始は、1月5日より、通常営業とさせていただきます。 皆様にとって、新しい新年がより良い1年となりますように… 豆を、食べて、健康で、素晴らしい人生になる事を願います。 1年間本当にありがとうございました。 店主より
令和7年産の新豆入荷情報！！
北海道産 令和7年度 新豆の入荷状況です。 白花豆（白花美人）、紫花豆、大福豆、とら豆が入荷しました。 夏の猛暑で、気温が３５℃を超える日が、北海道の産地でも確認された、今年の夏！ つる性の豆、いわゆる高級菜豆は、夏の暑さで、花が咲いても猛暑で、花落ちが多く確認され、不作になりました。 1年間の数量契約での、当店の割り当て数量は、1袋のみになりました。 近年続くの猛暑の影響で、収穫時期の遅れや、不作に悩まされる事が多くなりました。 海産物や、農産物に大きな影響を、もたらし、日本も四季の無い国に、なるのかもしれない ですね！今年も残り僅かになりました。皆さまにとって、よりよい新年をお迎え下さい。
令和7年産の新豆入荷情報！！
北海道産 令和7年度 新豆の入荷状況です。 白花豆（白花美人）、紫花豆、大福豆、とら豆が入荷しました。 夏の猛暑で、気温が３５℃を超える日が、北海道の産地でも確認された、今年の夏！ つる性の豆、いわゆる高級菜豆は、夏の暑さで、花が咲いても猛暑で、花落ちが多く確認され、不作になりました。 1年間の数量契約での、当店の割り当て数量は、1袋のみになりました。 近年続くの猛暑の影響で、収穫時期の遅れや、不作に悩まされる事が多くなりました。 海産物や、農産物に大きな影響を、もたらし、日本も四季の無い国に、なるのかもしれない ですね！今年も残り僅かになりました。皆さまにとって、よりよい新年をお迎え下さい。