国産、米こうじ・玄米麹・有機米こうじ・有機玄米麴の値上げです。 昨年の、米不足により原材料でもある、お米の価格が高騰しています。 メーカー様からも、1月1日から新価格での発表もありましたが 当店の、決算が終わるまで、企業努力にて、販売していましたが 3月度より、小売価格の変更を行います。 この時期は、お味噌作り、塩麹など麹商品が多く使われる時期になります。 2月末のセールにて、在庫切れの商品もございます。 現在、発注している所です。ご理解の程よろしくお願いいたします。