新豆　乾燥豆　令和7年産 十勝小豆 500g

令和7年　北海道産　十勝小豆！！入荷しました。

昨年とほぼ、同時期の入荷です。、収穫前の、大雨が原因です。9月の14日から16日まで、産地視察に行きました。業者をまわり一部では収穫も始まり出していましたが、その後の大雨警報などで、選別順次により先の商品です。

以前からの、品種改良を行っている、品種　（キタロマン）が、今後の小豆の主流の豆になるでしょう！農家さんは、収穫の多い品種で、収入を得ることで、豆を栽培するのを継続出来ることで、農協様やJA様、業者に少しのメリットが、出るのでしょう！！

エリモという品種よりも、小粒ですが、丸く美味しいお豆です。

あんこの豆として、よく使われています。

皮が薄く、よく煮えますが、潰れやすさがあります。

また、小豆粥などもご利用頻度が高いのが十勝あずきです。

当店では、あんこにするなら、この豆をお勧めしています。

ぜんざいやお赤飯には、大納言を薦めています。

令和７年産の北海道産（きたろまん）最初の業者は、山忠忠信商店の2等小豆です。

艶があるのは、選別工場にて、磨き、比重選別、色彩選別などを経て、検査合格した商品です。

規格書は、袋に記載しています。ロット管理もこの袋を見れば確認できます。

この商品は、綺麗に選別されていますが、私的には、まだクズ豆も少し見受けられますので、手選り選別を経てからの袋詰め作業に入ります。

小豆は、おもにあんこの原料として、こし餡用として使用されます。
アントシアニンが多く、一般に豆と言えばあずきと言われます。

お客様の口コミ

①ｓ末　ｎ美　様　1月15日購入

いつもの安心
近くのお店で買ったこちらの小豆で作ったぜんざいが美味しくて、容量が多いのが欲しかったので購入いたしました。自宅に友人を招いて食事会をする時に、またぜんざいを振る舞おうと思って楽しみにしています。

メールでの口コミありがとうございました。

これぞ！発酵あんこです。お客様からのお写真です。お砂糖は使用していないです。！！

当店の豆が、綺麗なのはクズ豆を手作業にて選別しているからです。煮崩れ、煮えムラ

、石豆を取り除いています。

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