乾燥豆　希少豆　備中　ダルマささげ　

岡山県産の備中ダルマささげは、昔から
赤飯のお豆として、多く使われています。
腹切れのしない、しっかりとした豆です。
今では、生産量が少なく希少豆として取り扱われています。
価格も高く、丹波大納言や、北海道産の大納言などでも
多く使われています。

お祝い事に欠かせない、お赤飯の豆です。

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