乾燥豆　黒千石　２００ｇ

令和５年産　北海道産　黒千石　２００ｇ

雑穀米として、多く使われています。

極小サイズの黒豆で、サイズは直径４ｍｍから５ｍｍ程度の豆です。

下茹で（豆を水に入れ、沸騰してから暫く置く約1時間ぐらい）をしてから、お米と一緒に炊けます。（炊飯時間を多く取る）など

ほんのりと黒千石豆の独自の風味と味わいがある美味しいご飯になります。

他の、雑穀米とのブレンドもお楽しみください。