昨日、新豆入荷いたしました。 北海道産 赤えんどう豆です。この豆は蜜豆の豆が代表的か、豆苗の豆や、塩大福にも、多く使用されています。豆ごはんにも…むかごの代用としても!! 黒豆は、言わずと知れた豆ですね!!煮豆の代表格でふっくら煮えます。 豆ごはん、きな粉、黒豆茶などイソフラボン、アントシアニンが多く含まれています。是非とも、新豆をご利用くださいませ!!