令和8年産の北海道の新豆入荷状況です。
①大正金時豆・秋晴れは、近年になくいい商品が入荷しています。
②十勝小豆・きたろまんは、地区によりいい豆ともう一つのちくがあります。産地を吟味する価値あり。
③大納言小豆・とよみは、色浅ですが、小ぶり傾向なのか？早手でも品質はいいです。
④黒豆・函館黒は、昨年は高温で品質悪く不作傾向でしたが、今年はいい豆で入荷しました。
⑤うずら豆・中長は、本日今入荷いたしました。色流れも無くきれいな豆です。
今後の入荷予定の豆は、つるの子大豆になりそうです。
また、本日は丹波黒豆の枝豆の引き取りに、篠山まで行きます。店頭販売・予約販売ですが少し余裕も出そうです。店舗のみの販売ではございますが、ご来店お待ちしております。
いさおと豆の木、店主より