12月も中旬になり、寒さが厳しくなっています。令和6年産の丹波黒豆の入荷ですが、昨年に引き続き不作の年になります。例年の半作でしかも、キズ豆(カスレ豆)が多く選別に時間がかかり、また大粒3Lサイズの豆が殆ど無く、今年も小粒の年になります。今まで、過去に経験のない不作の年です。農産物(野菜の高騰)や海産物(魚、昆布、海苔)なども不作、不漁も異常気象が原因とされています。
当店では、丹波黒豆など、全ての商品を手選別を行っています。写真は、選別外品です。今後ともよろしくお願いいたします。
当店は、厳選された豆をはじめとする原材料をメインに販売しています。
一般的な物販商品や飲食店のような華やかな商品ではありませんが、ご購入いただいたお客様のアイデアとセンスで、当店の商品を最大限に引き出していただけます。
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