令和4年産の新豆入荷いたしました。

北海道産 青えんどう豆
ウグイス餡の原料として使われています。
今ではほぼ輸入物で代用されることが多くなっています。
在来種のこの豆は、豆ごはんなどにも用いられ
ここ数年では収穫量も少なく希少な国産の豆となっています。