{"product_id":"令和7年-福井県産-赤大豆-２５０ｇ","title":"令和7年　福井県産　赤大豆　２５０ｇ","description":"\u003ch2\u003e福井県大野市産・在来種 赤大豆（250g）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e福井県大野市の豆腐専門農家から直接仕入れた、希少な在来種の赤大豆です。主に豆腐用として大切に栽培されてきた品種で、市場にほとんど出回らない逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e赤大豆の特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e通常の大豆と比べてポリフェノール（アントシアニン）を豊富に含む\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e皮の赤みが特徴で、煮上がりの色と風味に深みがある\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e濃厚な甘みとコクが楽しめる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e古くから日本各地で受け継がれてきた在来種\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの使い方\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e煮豆（鮮やかな色と甘みが引き立ちます）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e手作り味噌\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e豆乳・豆腐づくり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eサラダのトッピング\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e産地：福井県大野市\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：赤大豆（在来種）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"いさおと豆の木","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45339268120678,"sku":null,"price":540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/FECE6394-1BA1-4C55-8A31-4954EEA6E879.jpg?v=1779153354","url":"https:\/\/mame-oomori.co.jp\/products\/%e4%bb%a4%e5%92%8c7%e5%b9%b4-%e7%a6%8f%e4%ba%95%e7%9c%8c%e7%94%a3-%e8%b5%a4%e5%a4%a7%e8%b1%86-%ef%bc%92%ef%bc%95%ef%bc%90%ef%bd%87","provider":"いさおと豆の木","version":"1.0","type":"link"}