{"title":"その他の乾燥豆","description":"\u003cp\u003e長きに、わたり取り引きのある業者より入荷時期や品質、品種を吟味した経験を元に、産地からの豆の仕入を行っています。不作や不良品の多い豆は、自ら再度選別をして、安定的な商品に仕上げてる事を自負しています。お客様からは、よく煮える豆、綺麗な豆、美味しい豆などと、信頼して頂けています。ホンマもんの豆を、是非当店の豆でお試し頂けると嬉しいです♪\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"令和６年産-２ｌ京丹波大納言-２0０ｇ","title":"乾燥豆　令和6年産 2L京丹波大納言 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e京都丹波産の最高級大納言小豆\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都丹波産の大納言小豆は、北海道産の大納言に比べて大粒で、高級和菓子店のみで使用されている希少な小豆です。赤飯にしても腹切れが少なく、艶やかに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e令和６年産の入荷状況\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e令和６年産は不作でしたが、少量ですが11月05日に入荷いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e超高級赤飯用小豆として\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e関東では岡山産備中ささげが超高級赤飯用として使用されることが多いです\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e関西では京都府産丹波大納言が超高級赤飯用として使用されています\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e腹切れが少なく、美しい艶のある赤飯に仕上がります\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e小豆の特徴と健康効果\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一般的に小豆は甘いものと考えられていますが、小豆自体はさほど甘くありません。砂糖加減はお好みで炊いていただければ、以下のような効果が期待できます：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e甘さ控えめのダイエット食として\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお通じの改善に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e栄養価の高い健康食として\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの使い方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e高級赤飯（腹切れが少なく艶やか）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eあんこ（高級和菓子店の品質）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eおしるこ（甘さ控えめでも美味しく）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e小豆粥（滋養豊かな一品）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLine_19zp1_7\"\u003e\u003cspan class=\"_FormFieldLineContent_19zp1_36\"\u003e\u003cb\u003eSEOタイトル:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"_FieldValue_19zp1_135\"\u003e乾燥豆 令和6年産 2L京丹波大納言 200g | 最高級小豆 | いさおと豆の木\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLine_19zp1_7\"\u003e\u003cspan class=\"_FormFieldLineContent_19zp1_36\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLine_19zp1_7\"\u003e\u003cspan class=\"_FormFieldLineContent_19zp1_36\"\u003e\u003cb\u003eSEO説明:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"_FieldValue_19zp1_135\"\u003e京都丹波産の最高級大紊言小豆。大粒で腹切れが少なく、高級和菓子店で使用される希少な小豆。赤飯やあんこに最適。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"mame-oomori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41216583467110,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/4_0__02.jpg?v=1717814405"},{"product_id":"令和4年産-青大豆-500g","title":"乾燥豆　令和7年産 岩手県 青大豆 500g","description":"\u003cdiv class=\"_ValueContainer_1q4e0_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContent_1q4e0_18 _ValueStack_1q4e0_56\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_HtmlPreview_1m6gw_1\"\u003e\n\u003ch3\u003e希少な岩手県産青大豆「イワテミドリ」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e令和7年産の新豆が入荷しました。全国的に青大豆の生産が激減する中、信頼できる契約農家様から直接仕入れた貴重な一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e枝豆のような風味と食感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e塩ゆでするだけで、枝豆のような豊かな風味と食感をお楽しみいただけます。青大豆ならではの鮮やかな緑色と、ほんのり甘い味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんな料理におすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eひたし豆\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- 東北地方の郷土料理として親しまれています\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eずんだ餅\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- 鮮やかな緑色の餡が美しい和菓子に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e塩ゆで\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- そのまま枝豆感覚でおつまみに\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eサラダ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- 彩りと栄養をプラス\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e安心の契約栽培\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e岩手県の契約農家様が丹精込めて育てた青大豆です。高齢化が進む中でも、伝統的な栽培方法を守り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e500g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e産地:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e岩手県\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eイワテミドリ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e年産:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e令和7年産\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContainer_1q4e0_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueIcon_1q4e0_6\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 16 16\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003crect x=\"5.625\" y=\"5.625\" width=\"4.75\" height=\"4.75\" rx=\"1.875\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContent_1q4e0_18\"\u003eSEO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_ValueText_1c3mn_1\"\u003e令和7年産 岩手県産 青大豆(イワテミドリ)500g | 契約栽培の希少な新豆\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContainer_1q4e0_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueIcon_1q4e0_6\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 16 16\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003crect x=\"5.625\" y=\"5.625\" width=\"4.75\" height=\"4.75\" rx=\"1.875\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContent_1q4e0_18\"\u003eSEO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_ValueText_1c3mn_1\"\u003e希少な岩手県産青大豆イワテミドリの令和7年産新豆。契約農家から直接仕入れた高品質な乾燥豆。ひたし豆、ずんだ餅、塩ゆでに最適。枝豆のような風味と食感が楽しめます。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＃岩手県産\u003cbr\u003e＃契約農家\u003cbr\u003e＃青大豆\u003cbr\u003e＃塩ゆで\u003cbr\u003e＃豆\u003c\/p\u003e","brand":"mame-oomori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41216630620262,"sku":"","price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/4_500g_02.jpg?v=1717814380"},{"product_id":"ひよこ豆-500g","title":"乾燥豆　ひよこ豆 500g　アメリカ産","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024年度アメリカ産ひよこ豆（ガルバンゾー）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eひよこ豆は属名ガルバンゾーとも呼ばれ、甘味があり「栗豆」とも呼ばれる美味しい豆です。缶詰め商品はよく見かけますが、乾燥豆での販売は少なく、貪重な一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eひよこ豆の特徴\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e甘味があり、栗のような風味（栗豆とも呼ばれる）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホクホクとした食感と濾らかな口当たり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植物性タンパク質、食物繊維が豊富\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eビタミンB群、ミネラルを多く含む\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの使い方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eサラダ\u003c\/strong\u003e：茨でて冷まして、サラダのトッピングに\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eカレー\u003c\/strong\u003e：インド料理やカレーの具材として\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e煮豆\u003c\/strong\u003e：甘味を生かした美味しい煮豆に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eフムス\u003c\/strong\u003e：中東料理の定番ディップに\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eスープ\u003c\/strong\u003e：ポタージュやスープの具材として\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e調理のポイント\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e一晚水に漬けてから使用すると、調理時間が短縮されます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茨でる場合は40～60分程度が目安です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柔らかく茨で上がったら、様々な料理に応用できます\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSEOタイトル:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"_FieldValue_19zp1_135\"\u003e乾燥豆 ひよこ豆 500g | アメリカ産 ガルバンゾー | いさおと豆の木\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"mame-oomori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41331398836326,"sku":"","price":756.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/500g_01.jpg?v=1714436444"},{"product_id":"ブラウンレンズ豆-500g","title":"乾燥豆　ブラウンレンズ豆　500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024年アメリカ産ブラウンレンズ豆（レンテル）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e皮付きのブラウンレンズ豆です。水に戻さずにそのまま煮て使える、調理が簡単で失敗しない豆です。実は知らずに食していることが多い身近な豆です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eブラウンレンズ豆の特徴\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e水に漬ける必要がなく、そのまま調理できる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e調理時間が短く、15～20分程度で柔らかくなる\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e失敗しにくいので、豆料理初心者にもおすすめ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植物性タンパク質、食物繊維、鉄分が豊富\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e皮付きなので食感と栄養価が高い\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの使い方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eスープ\u003c\/strong\u003e：レンズ豆のポタージュやスープに\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eカレー\u003c\/strong\u003e：インド風ダルカレーの主材料として\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eサラダ\u003c\/strong\u003e：茨でて冷まして、サラダの具材に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e煮込み料理\u003c\/strong\u003e：野菜と一緒に煮込んで滋養たっぷり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eミートソース\u003c\/strong\u003e：パスタソースのカサ増しに\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e調理のポイント\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e水に漬けずに、そのまま洗って使用できます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e沸騰したお湯で約15～20分茨でるだけ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスープやカレーに直接入れて煮込むことも可能\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柔らかくなったら、様々な料理に応用できます\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eその他のバリエーション\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e皮むきレンテル（オレンジ色）もご用意しています。皮むきはさらに調理時間が短く、濾らかな食感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLine_19zp1_7\"\u003e\u003cspan class=\"_FormFieldLineContent_19zp1_36\"\u003e\u003cb\u003eSEOタイトル:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"_FieldValue_19zp1_135\"\u003e乾燥豆 ブラウンレンズ豆 500g | アメリカ産 | いさおと豆の木\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_FormFieldLine_19zp1_7\"\u003e\n\u003cspan class=\"_FormFieldLineContent_19zp1_36\"\u003e\u003cb\u003eSEO説明:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"_FieldValue_19zp1_135\"\u003eアメリカ産ブラウンレンズ豆。水に漬けずにそのまま調理できる失敗しない豆。スープ、カレー、サラダなど様々な料理に\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_FormFieldLineContent_19zp1_36\"\u003e\u003cb\u003eタイトル:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"_FieldValue_19zp1_135\"\u003e乾燥豆　ブラウンレンズ豆　500g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"mame-oomori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41331399164006,"sku":"","price":648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/500g_01_a3de975d-366d-4aa2-924a-145440776cad.jpg?v=1717814393"},{"product_id":"緑豆-500g","title":"乾燥豆　緑豆 500g","description":"\u003cdiv class=\"detail\"\u003e中国産の緑豆です。緑豆もやしや春雨の原料です。\u003cbr\u003eブンド豆とも呼ばれています。\u003cbr\u003e精進料理にも、使われるそうです。\u003cbr\u003eあんこも作れます。小豆科の乾燥豆です。\u003cbr\u003e春雨の原料としてや、\u003cbr\u003e台湾風スイーツなどによく使用されています。\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＃緑豆\u003cbr\u003e＃ブンド小豆\u003cbr\u003e＃台湾\u003cbr\u003e＃スイーツ\u003cbr\u003e＃春雨\u003c\/p\u003e","brand":"mame-oomori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41331399524454,"sku":"","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/500g_01_6cf18bb0-aee1-4571-ad83-ad591390766d.jpg?v=1714436919"},{"product_id":"令和７年産-いんげん豆-500g","title":"乾燥豆　令和7年産 いんげん豆 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e令和７年産　北海道産いんげん豆（大手亡）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e北海道産の大手亡と呼ばれるいんげん豆です。白あんの原料として、またサラダやスープなどに広く使用されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e令和７年産の入荷状況\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今年の豆は品質が悪く不作でしたが、契約栽培分が10kgのみ入荷いたしました。手選り選別品での出荷となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eいんげん豆（大手亡）の特徴\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e北海道産の高品質な白いんげん豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白あんの原料として最適\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e手選り選別された品質の高い豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柔らかく煮上がり、滞らかな食感\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e植物性タンパク質、食物繊維が豊富\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの使い方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e白あん\u003c\/strong\u003e：和菓子の白あんの原料として\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eサラダ\u003c\/strong\u003e：茨でて冷まして、サラダの具材に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eスープ\u003c\/strong\u003e：ポタージュやミネストローネの具材として\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e煮豆\u003c\/strong\u003e：甘く煮てお惣菜やお弁当に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eディップ\u003c\/strong\u003e：ペースト状にしてディップやスプレッドに\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e調理のポイント\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e一晚水に漬けてから使用すると、調理時間が短縮されます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e茨でる場合は60～90分程度が目安です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e柔らかく茨で上がったら、様々な料理に応用できます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白あんを作る場合は、柔らかく茨でた後に裏こして砂糖を加えます\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSEOタイトル:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"_FieldValue_19zp1_135\"\u003e乾燥豆 令和7年産 いんげん豆 250g | 北海道産 | いさおと豆の木\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"mame-oomori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41331400704102,"sku":"","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/4_500g_01_f20e3240-1ce1-444f-9cc4-ca04dc64adcf.jpg?v=1766806083"},{"product_id":"令和7産-うずら豆-500g","title":"令和7年産 うずら豆 500ｇ","description":"\u003cdiv class=\"_ValueContainer_1q4e0_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContent_1q4e0_18 _ValueStack_1q4e0_56\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_HtmlPreview_1m6gw_1\"\u003e\n\u003ch3\u003e【令和7年産 新豆入荷】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e令和7年産の北海道産うずら豆が入荷いたしました。\u003cbr\u003e新豆は色鮮やかで、美しい模様が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eうずら豆の特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e希少性:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eいんげん系の豆ですが、金時豆などと比べて収穫量が少ない希少な豆です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e味わい:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eあっさりとした味わいで、素材の風味を活かした料理に最適\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e定番の使い方:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e千切り大根と一緒に炊くのが定番の調理法です\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e新豆の魅力:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eうずら豆は1年置くと豆が焼けて色が濃くなりますが、新豆は色鮮やかで美しい仕上がりになります\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e内容量: 500g\u003cbr\u003e産地: 北海道\u003cbr\u003e年度: 令和7年産\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e#北海道産 #うずら豆 #希少 #あっさり #千切り大根\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContainer_1q4e0_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueIcon_1q4e0_6\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 16 16\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003crect x=\"5.625\" y=\"5.625\" width=\"4.75\" height=\"4.75\" rx=\"1.875\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContent_1q4e0_18\"\u003eSEOタイトル:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_ValueText_1c3mn_1\"\u003e令和7年産 北海道産 うずら豆 500g | 希少な新豆・千切り大根に最適 | mame-oomori\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContainer_1q4e0_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueIcon_1q4e0_6\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 16 16\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003crect x=\"5.625\" y=\"5.625\" width=\"4.75\" height=\"4.75\" 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class=\"_ValueContent_1q4e0_18 _ValueStack_1q4e0_56\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_HtmlPreview_1m6gw_1\"\u003e\n\u003ch2\u003e令和7年産 契約栽培 斗六豆の特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e令和7年産の斗六豆は、夏の猛暑により花落ちが多く、ホクレン様分は極わずかな入荷となる希少な年となりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e本商品は上士幌の契約農家様が丁寧に選別した特別な斗六豆です。\u003c\/strong\u003e数量限定のため、お早めにお求めください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e斗六豆(大福豆)について\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e煮豆、サラダ、スープなど幅広い料理に活躍\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホクホクとした食感と上品な味わい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e北海道産の高品質な豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e丁寧な選別により粒揃いの良い商品\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/721de59c222ced923404c4f7749af057.jpg?v=1769678094\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e内容量: 250g\u003cbr\u003e産地: 北海道上士幌町\u003cbr\u003e収穫年: 令和7年産\u003cbr\u003e栽培方法: 契約栽培\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮豆にも多く使われ、「斗六豆」の名で親しまれていますが、本来は大福豆の一種です。希少な令和7年産をぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContainer_1q4e0_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueIcon_1q4e0_6\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 16 16\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003crect x=\"5.625\" y=\"5.625\" width=\"4.75\" height=\"4.75\" rx=\"1.875\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContent_1q4e0_18\"\u003eSEOタイトル:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_ValueText_1c3mn_1\"\u003e令和7年産 契約栽培 斗六豆 250g | 北海道上士幌産 数量限定 | いさおと豆の木\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueContainer_1q4e0_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ValueIcon_1q4e0_6\"\u003e\u003csvg width=\"16\" height=\"16\" viewbox=\"0 0 16 16\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"\u003e\u003crect x=\"5.625\" 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Title","offer_id":41331488981094,"sku":"","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/5_500g_01_dd5a54d9-a431-4185-9e7c-82f41335eb91.jpg?v=1766806025"},{"product_id":"乾燥豆-黒千石-２００ｇ","title":"乾燥豆　黒千石　２００ｇ","description":"\u003ch3\u003e北海道が誇る希少な極小黒豆\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e令和6年産の北海道産黒千石は、直径わずか4〜5mmの極小サイズながら、豊かな風味と栄養価で注目を集める希少な黒豆です。雑穀米として人気が高く、毎日の食卓に手軽に取り入れられる健康食材として愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e黒千石の特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e独特の風味と食感\u003c\/strong\u003e - 小粒ながらほんのりとした甘みと香ばしさが、ご飯全体に上品な風味を添えます\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栄養豊富\u003c\/strong\u003e - ポリフェノールやイソフラボンなど、黒豆特有の栄養成分がぎっしり\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e使いやすいサイズ\u003c\/strong\u003e - 極小粒だから炊飯時の馴染みが良く、お子様からご年配の方まで食べやすい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e北海道産の安心品質\u003c\/strong\u003e - 令和6年産の新鮮な豆を厳選してお届けします\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e美味しい炊き方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e基本の炊き方:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e黒千石を水に入れ、沸騰させてから約1時間下茹でします\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e下茹でした豆を水気を切ってお米と一緒に炊飯器へ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e通常より少し長めに炊飯時間を設定すると、ふっくら仕上がります\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e炊き上がったご飯は、ほんのりと紫がかった美しい色合いと、黒千石ならではの風味が楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eアレンジも自在\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e他の雑穀米とブレンドして、オリジナルの雑穀ブレンドを作るのもおすすめです。もち麦、アマランサス、キヌアなどと組み合わせて、栄養バランスと食感の変化をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/6de63fa0745db8a6979dcf27b642471f.jpg?v=1756110937\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量:\u003c\/strong\u003e 200g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e産地:\u003c\/strong\u003e 北海道\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e年産:\u003c\/strong\u003e 令和6年産\u003c\/p\u003e","brand":"いさおと豆の木","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41897588195430,"sku":"","price":486.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/625a7340d1f4b108034902e169f21be2.jpg?v=1722992681"},{"product_id":"乾燥豆-山形県産-大粒-秘伝豆-５００ｇ","title":"乾燥豆　山形県産　大粒　秘伝豆　５００ｇ","description":"\u003ch3\u003e令和7年産 山形県産 大粒秘伝豆 - 東北が誇る希少な青大豆\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e東北地方で特に人気の高い青大豆「秘伝豆」。豊かな香りと強い甘味、ふっくらとした食感が特徴の、まさに「秘伝」の名にふさわしい逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e秘伝豆の魅力\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e豊かな香りと甘味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- 青大豆ならではの風味豊かな味わい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e美しい緑色\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- 鮮やかな色合いで料理の彩りに最適\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eふっくら食感\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- 皮が柔らかく、煮上がりがふっくら\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e栄養豊富\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- タンパク質、食物繊維、イソフラボンが豊富\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e希少品種\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- 東北地方で愛される特別な青大豆\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの調理法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e煮豆:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e秘伝豆の甘味を活かした定番の食べ方\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eサラダ:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e茹でて冷やし、サラダのトッピングに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e炊き込みご飯:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eお米と一緒に炊いて、彩り豊かな一品に\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eずんだ餅:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e茹でて潰せば、本格的なずんだ餡に\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eスープ:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eポタージュやミネストローネに\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e基本の戻し方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e豆の3〜4倍の水に一晩（6〜8時間）浸けてから調理してください。戻した豆は、柔らかくなるまで40〜50分程度煮込みます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✓ 東北の伝統的な味を楽しみたい方\u003cbr\u003e✓ 栄養価の高い豆料理を作りたい方\u003cbr\u003e✓ 料理に彩りを加えたい方\u003cbr\u003e✓ 希少な国産豆を探している方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e500g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e産地:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e山形県産\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品種:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e秘伝豆(青大豆)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e収穫年:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e令和7年産\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＃山形県産　＃青大豆　＃希少豆　＃人気　＃乾燥豆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"いさおと豆の木","offers":[{"title":"２５０ｇ","offer_id":45451846844518,"sku":null,"price":510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"５００ｇ","offer_id":45451846877286,"sku":null,"price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/files\/2f884f8b5e2725838b10f3c1d81e7dab.jpg?v=1747879435"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/9142\/9222\/collections\/8278D5B8-0CCB-4D11-AB8A-EC7B98955660.jpg?v=1743603041","url":"https:\/\/mame-oomori.co.jp\/collections\/%e3%81%9d%e3%81%ae%e4%bb%96%e3%81%ae%e4%b9%be%e7%87%a5%e8%b1%86.oembed","provider":"いさおと豆の木","version":"1.0","type":"link"}